Albero di Natale di frutta

L'albero di Natale di frutta è un'idea semplice, veloce e di grande impatto estetico.

Si tratta inoltre di un'ottima occasione per alleggerire i pasti delle festività natalizie con un frutto che favorisce la digestione, soprattutto quella delle proteine.

È una piccola ricetta perfetta da preparare insieme ai bambini che, non solo si divertiranno, ma avranno grande piacere di mangiare ciò che hanno realizzato con le proprie mani.

Procedimento

• Scegli un piatto bianco rettangolare piuttosto grande.
• Taglia i kiwi a rondelle piuttosto sottili e disponili sul piatto ricreando la forma di un albero di Natale.
• Una delle fette dovrà essere tagliata in forma rettangolare per ricreare il tronco dell'albero.

Il consiglio prezioso

• Prepara l'albero di natale di frutta all'ultimo momento: nel tardo pomeriggio per la cena della Vigilia, in tarda mattinata per il pranzo di Natale.
• Se siete in tanti puoi prepararne due da posizionare ad entrambe le estremità del tavolo.

Le varianti

Il mio albero di Natale di frutta è molto semplice, ma puoi decorarlo con chicchi di melograno che rappresentino le palline di Natale e con una fetta di ananas tagliata a forma di stella da posizionare in cima all'albero di Natale. 

Conservazione

Ti suggerisco di preparare la quantità di frutta necessaria e consumarla al momento perché non si conserva bene a lungo.